Легко и очень просто готовится!
Для приготовления вам понадобится:
• перец — 2 кг.
• вода — 1 литр
• сахар — 1,5 стакана
• 9% уксус — 1,5 стакана
• растительное масло — 1 стакан
• соль — 2 ст. ложки
• черный перчик горошком — по вкусу.
1. Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и проварить в маринаде 5 минут.
2. Плотно уложить в стерилизованные банки и закатать.